
Compania Coca-Cola va lansa un nou produs îndulcit cu zahăr derivat din trestie, înlocuind astfel siropul de porumb cu fructoză folosit anterior. Această mișcare este bine primită la nivel oficial, însă implică mai multe discuții nutriționale.
Specialiștii în nutriție, inclusiv Maddie Pasquariello, susțin că nu există diferențe semnificative în ceea ce privește efectele asupra sănătății între zahărul din trestie și siropul de porumb cu fructoză. Ambele tipuri de zahăr pot contribui la apariția obezității și diabetului de tip 2.
Prin urmare, consumatorii sunt încurajați să reducă consumul total de băuturi îndulcite, indiferent de sursa zahărului, pentru a limita riscurile pentru sănătate. Schimbarea tipului de zahăr utilizat într-un produs nu este considerată o soluție majoră în acest sens.