Târgurile de Crăciun europene, precum cele din Nürnberg sau Budapesta, se remarcă prin atmosferă autentică și diversitate culinară, atrăgând localnici și turiști.
Românii participă activ la aceste evenimente, chiar exportând produse tradiționale, precum sarmalele, ce câștigă apreciere în piețele din străinătate.
Prețurile variază mult, cu târguri din capitalele nordice sau vestice fiind cele mai scumpe, însă experiența comună este aceea a spirtiului sărbătorilor împărtășit.