Din ce în ce mai mulți români care au venit în Germania decid să devină antreprenori, deschizând afaceri precum restaurante cu specific românesc, firme în construcții sau saloane de înfrumusețare. Economia stabilă și predictibilitatea costurilor din Germania oferă un cadru propice pentru astfel de inițiative.

În Nürnberg, oraș cu peste 45.000 de români, există restaurante românești tradiționale, conduse de familii românești, care oferă un meniu care îmbină preparate românești și bavareze. Această rigoare nemțească a ajutat la dezvoltarea și stabilitatea afacerilor românilor în mediul concurențial local.

Tot în Nürnberg, o mezelărie deținută de români a câștigat premii prestigioase încă de la început. Produsele tradiționale românești au fost apreciate nu doar de comunitatea românească, dar și de localnici, demonstrând integrarea economică și culturală a imigranților români.