UE, cel mai mare producător mondial de ulei de măsline, estimat pentru anul agricol 2025/26 la aproximativ 2 milioane de tone, în scădere cu 3% față de anul precedent, după doi ani afectați de fenomene meteo extreme.

Spania domină producția europeană cu 65%, urmată de Italia și Grecia, iar piața mondială va resimți ajustări, având în vedere consumul în creștere și importurile constante ale UE din țări terțe, inclusiv Tunisia.

Prețurile de producție au scăzut în decembrie 2025, însă tendințele recente indică o creștere moderată anticipând sezonul 2026, cu provocări legate de echilibrarea cererii și ofertei pe piața globală.