Patronii din industria HoReCa avertizează că sărăcia în creștere din rândul populației reduce semnificativ frecvența vizitelor la restaurante, înregistrându-se o scădere a consumului în acest sector, ceea ce poate duce la falimentul multor afaceri.
Călin Cozma, liderul federației patronale, estimează că între 15-20% dintre businessurile din domeniul ospitalității ar putea să nu reziste pe piață în anul curent din cauza acestei tendințe și a unui sezon estival catastrofal pe litoralul românesc.
Această situație pune presiune pe un sector care oferă numeroase locuri de muncă și afectează, în mod indirect, economia locală prin reduceri ale investițiilor și veniturilor în turism.