ANSVSA a realizat peste 1.400 de controale tematice în unități de panificație, patiserii și morărit, aplicând 429 amenzi și 30 de ordonanțe de suspendare a activității.

Au fost identificate multiple neconformități legate de igienă, documentație HACCP, etichetare și trasabilitate, care pot pune în pericol sănătatea consumatorilor.

Acțiunile vor continua în alte sectoare, iar inspectorii au prelevat probe pentru analize de laborator privind pesticide, aditivi și contaminanți.