Dieta de rotație implică consumul variat de alimente, împărțite pe familii alimentare, alternându-le pe parcursul a patru zile pentru a evita expunerea repetată la aceiași componenți alimentari.

Această alimentație promovează un metabolism mai activ și poate ajuta la scăderea inflamației, crescând sensibilitatea la insulină și eficiența utilizării caloriilor.

Menu-ul poate include cereale integrale, legume diferite, proteine diverse și lactate, astfel încât organismul să beneficieze de un aport variat, reducând riscul de intoleranțe și alergii alimentare.