Studiul Universității Ben-Gurion și Ministerului Sănătății din Israel a analizat date despre copiii alimentați în diverse moduri, concluzionând că dietele vegane și vegetariene nu diminuează creșterea fizică în primii doi ani.

Datele arată că, deși sugarii vegani au fost ușor subponderali în primele două luni, această diferență a dispărut până la vârsta de 24 de luni, fără diferențe semnificative față de copiii cu dietă mixtă.

Autorii subliniază importanța unei alimentații planificate și monitorizate adecvat pentru asigurarea unei dezvoltări sănătoase și susțin că rezultatele sunt relevante în țările dezvoltate.