În acest an, Postul Paștelui este mult mai scump, cu prețuri ridicate la legume și fructe care în unele cazuri depășesc costul kilogramului de carne, conform observațiilor din piețele bucureștene și din alte orașe.

Comercianții afirmă că prețurile nu au suferit modificări justificabile pe termen scurt, însă analiștii economici explică creșterea prin importurile scumpe și producția internă insuficientă, ceea ce conduce la inflație în categoria produselor alimentare vegetale.

Nutriționiștii atenționează asupra riscurilor unei alimentații deficitare cauzate de încercările de a face economii în post, recomandând o dietă echilibrată și diversificată bazată pe legume, cereale, nuci și semințe.