Studiul realizat în mai multe orașe din România arată o reducere a frecvenței vizitelor la restaurante și o scădere a valorii medii a bonului de consum, românii preferând produse mai accesibile precum covrigii sau produsele de patiserie.
Piața serviciilor de livrare continuă să se dezvolte puternic, fiind folosită de 80% dintre respondenți, reprezentând un segment important al consumului alimentar urban.
Schimbarea reflectă o maturizare a pieței, unde consumatorii caută experiențe coerente și justificarea prețului plătit, în contextul presiunilor financiare.