În pragul primăverii, piețele românești se umplu de verdețuri bogate în vitamine, însă copiii refuză adesea să le consume. Părinții caută soluții pentru a face aceste alimente mai atractive.

Implicarea copiilor în procesul de cumpărare și preparare a salatei îi face mai deschiși la consumul de legume, deși unele preferințe rămân dificile, cum ar fi refuzul pentru ceapa verde.

Specialiștii recomandă combinarea verdețurilor cu fructe și semințe pentru a le îmbunătăți gustul, iar prețurile accesibile ale legumelor recomandă consumul lor în alimentația familiei.