Vitamina C susține sistemul imunitar și are roluri importante în organism, dar administrarea ei nu previne răceala, conform experților. Beneficiul constă în reducerea ușoară a duratei și severității simptomelor, mai ales dacă este luată regulat și înaintea apariției bolii.
Doza recomandată este de 80-100 mg pe zi, iar excesul poate cauza efecte secundare precum riscul de calculi renali. Specialistul Jesse Bracamonte și Harvard subliniază că vitamina C are doar un impact marginal asupra răcelii.
Mitul că vitamina C oprește răceala a fost răspândit de laureatul Nobel Linus Pauling în anii 1970, dar numeroase studii ulterioare nu au confirmat acest lucru. O alimentație variată și un stil de viață sănătos rămân esențiale.