Cercetători de la Cornell au dezvoltat o metodă eficientă de curățare a fructelor și legumelor cu bule și ultrasunete
Știință

Cercetători de la Cornell au dezvoltat o metodă eficientă de curățare a fructelor și legumelor cu bule și ultrasunete

Buletin de știri, cele mai importante subiecte ale orei (30 martie 2026, ora 17:23)

Cercetătorii de la Universitatea Cornell au creat o metodă inovatoare care folosește bule microscopice și ultrasunete pentru a curăța fructele și legumele mai bine și mai delicat.

Această tehnologie generează mișcări oscilante ale bulelor, ce amplifică forțele de curățare fără să utilizeze substanțe chimice agresive.

Metoda promite să fie benefică nu doar pentru produse agricole, ci și pentru curățarea echipamentelor medicale și a semiconductorilor, evitând deteriorările cauzate de metodele tradiționale.