Președintele Federației Patronale Române din Industria Alimentară – Romalimenta, Aurel Popescu, explică scumpirile semnificative care au început să afecteze prețurile alimentelor, cauzate în principal de creșterea costurilor la gaze, energie electrică și combustibil. El subliniază că industria nu poate absorbi integral aceste costuri și va ajusta prețurile după sărbătorile pascale.

Popescu critică lipsa unor măsuri eficiente din partea guvernului pentru sprijinirea industriei, comparativ cu alte țări europene. El cere extinderea facilităților pentru transportatori, reducerea graduală a accizelor și a TVA și prețuri accesibile la gaze pentru a proteja atât industria alimentară, cât și consumatorii.

Chiar dacă există o ușoară scădere a consumului, în special în sectorul panificației, industria alimentară rămâne pregătită să asigure aprovizionarea pieței. Cantitatea de cozonaci vândută pentru Paște este în scădere față de Crăciun, fiind estimată la aproximativ 7 milioane de bucăți.