În Valea Asăului, există un obicei vechi conform căruia doar femeile ce au ținut postul integral pot alege ouăle care vor fi vopsite pentru Paște. Aceste ouă sunt vopsite cu zeamă de sfeclă roșie, folosind metode naturale.
Pregătirea ouălor include utilizarea cojilor de ceapă și înfășurarea lor în materiale textile, apoi fierberea în zeama de sfeclă. După vopsire, ouăle sunt date cu untură de porc pentru a obține un luciu frumos.
Tradiția este însoțită de pregătirea cozonacilor și de mare veselie în gospodării. Sărbătorile sunt o oportunitate de reunire a familiei și de menținere a credinței și tradițiilor autentice românești.