Banatul a fost desemnat Regiune Gastronomică Europeană pentru 2028, punând accent pe patrimoniul culinar și gastronomic local.

Modele locale, precum Amzokulinar, promovează experiențe autentice, cu produse din gospodării și mese concentrate pe comunitate.

Această inițiativă vine să sprijine turismul gastronomic și să valorifice tradițiile culinare din județul Timiș și regiunea Banat.