Steatoza hepatică apare prin acumularea de grăsime, deseori fără simptome inițiale, dar poate duce la ciroză sau cancer hepatic.

Cauzele principale sunt obezitatea, diabetul tip 2, rezistența la insulină și unele medicamente, nu neapărat consumul de alcool.

Tratamentul se bazează pe scădere în greutate, dietă mediteraneană și exerciții regulate pentru normalizarea funcției hepatice.