Ferma de la Munte utilizează cultura de secară pentru siloz, o alternativă stabilă la porumb, care asigură producții consistente chiar și în anii secetoși, iar silozul obținut conține între 10 și 14% proteină.

Cultura este semănată toamna și profită de precipitațiile de iarnă, ceea ce o face mai rezistentă la condițiile variabile ale verii. Ferma recoltează anual între 30 și 35 de tone la hectar.

Prin rotația culturilor și auto-producerea sămânței, fermierii pot reduce costurile și pot oferi furaje cu un echilibru nutritiv optim, susținând astfel producția de lapte și carne.