La doar 16 ani, Carina Giorgiu a fost admisă în corpul de balet al Operei Naționale din Paris, devenind prima româncă în această prestigioasă companie. A început baletul la 4 ani și a urmat un parcurs educațional susținut, inclusiv la Paris, sub tutela unor profesoare renumite.

A participat cu succes la competiții internaționale precum Youth America Grand Prix și Dance World Cup, fiind recunoscută pentru talentul său deosebit.

Familia a sprijinit-o în această carieră, iar Carina și-a exprimat admirația pentru balerina Sylvie Guillem și rolul preferat „La Bayadère”.