Tot mai mulți consumatori europeni aleg să cumpere aparate care macină cafeaua boabe, preferând calitatea preparatului acasă, în contextul în care prețurile la cafeaua tradițional măcinată sau capsule au crescut considerabil.

În ultimele 12 luni, vânzările de cafea boabe au crescut cu 20% în volum și 37% în valoare, iar în țări precum Franța, Italia și Germania creșterea depășește 30%. Experții consideră că oamenii caută o experiență apropiată de cea din cafenea, consumând cafea mai bună chiar dacă într-o cantitate mai mică.

Tendința a fost accelerată și de crizele de pe piața cafelei din ultimii ani, dar și de experiența acumulată în timpul pandemiei când mulți au investit în echipamente pentru prepararea cafelei acasă. Companiile din industrie, ca Lavazza, anticipează continuarea creșterii prețurilor.