Românii acordă o importanță majoră gustului atunci când aleg tomate, dar și aspectul și aroma joacă un rol semnificativ, conform cercetărilor Stațiunii de Cercetare-Dezvoltare pentru Legumicultură (SCDL) Buzău. Prin intermediul unei degustări participative, consumatorii au evaluat mai multe soiuri de tomate, influențând selecția viitoarelor varietăți românești.

Un soi experimental, SCDL 10, a impresionat prin fructe mari, în formă de inimă și cu un aspect spectaculos, obținând cel mai mare punctaj la categoria tomatelor cu fructe mari. Deși nu este încă omologat, acest soi combină un aspect neobișnuit cu un gust apreciat.

În categoria tomatelor cherry, Flaviola a fost votată favorit la gust și intenția de cumpărare. Totodată, soiul Florelia se menține popular datorită echilibrului între textură, aspect și savoare. Această metodă de cercetare participativă ajută la crearea unor tomate românești competitive și bine primite pe piață.