Patronii și reprezentanții industriei HoReCa au raportat o creștere cu 50% a cererilor de insolvență, localurile mici fiind cele mai vulnerabile la închiderea afacerilor din cauza costurilor din ce în ce mai mare.

Un influencer american a comparat cheltuielile în București cu cele din Zurich, evidențiind creșterea accelerată a prețurilor din sector, deși părerile clienților sunt împărțite. Antreprenorii spun că au încercat să păstreze prețurile cât mai stabile pentru a nu pierde clienți.

Consumul s-a mutat către segmentul de fast-food și cantine, care oferă alternative mai ieftine, iar unele lanțuri mari de restaurante au fost nevoite să închidă locații, în timp ce antreprenorii caută soluții pentru adaptarea la noua piață.