
Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură a raportat că indicele său lunar al prețurilor la alimente a ajuns în iulie la un maxim de peste trei ani, reflectând creșteri ale cerealelor și uleiurilor vegetale.
Avansuri semnificative au fost înregistrate pentru grâu și zahăr, influențate de perturbări ale exporturilor și cererea de biocombustibili, în timp ce prețurile la carne și lactate au scăzut ușor.
Specialiștii avertizează că tendința de creștere a prețurilor alimentelor va continua în condițiile actuale de conflict și schimbări climatice, amplificând riscurile inflaționiste globale.