Lăzile frigorifice sunt un accesoriu frecvent pe plajele de litoral pentru răcirea băuturilor și alimentelor, însă temperatura din interior crește rapid dacă sunt expuse la soare.

Medicii recomandă utilizarea acestora doar pentru băuturi și nu pentru alimente perisabile precum lactate sau mezeluri, deoarece temperaturile peste 4°C favorizează dezvoltarea bacteriilor.

Consumul alimentelor păstrate în condiții necorespunzătoare poate provoca toxiinfecții alimentare severe, cu riscuri precum deshidratarea, mai ales în condițiile caniculei.