
Mulți părinți evită să dea copiilor pepene rece din frigider, dintr-un mit transmis social, dar specialistul în nutriție și medicină de familie, dr. Oana Merchea, subliniază că adevăratul risc este altul, nu legat de temperatura fructului.
Pepenii verzi sunt excelenți pentru hidratare și conțin vitamine și antioxidanți esențiali, iar temperatura rece poate fi tolerată cu măsură de către cei mici.
Mai importantă este curățenia și igiena alimentară pentru a preveni riscurile. Deci, dacă este păstrat și servit corespunzător, pepenele rece nu provoacă boli la copii.