O reclamație minoră privind o diferență de greutate a produsului a dus la controale stricte și impunerea unor standarde noi, costisitoare pentru brutarul din Bavaria.

Proprietarul a instalat cântare speciale în brutăriile sale, o investiție neașteptat de mare pentru o reclamație aparent minoră.

Situația reflectă dificultățile pe care le întâmpină micii producători în conformarea față de reglementări naționale și europene privind calitatea și măsurarea produselor.