Hospitality Culture Institute a anunțat lansarea Census HoReCa, o inițiativă care urmărește cartografierea detaliată a unităților din sectorul ospitalității în principalele orașe din România. Prima etapă vizează București și localitățile din jur, precum și Cluj-Napoca, Timișoara, Iași, Brașov și Constanța, estimând identificarea a peste 11.000 de locații verificate și documentate riguros.

Operatorii proiectului vor colecta informații despre compania operatoare, tipul locației, capacitate, serviciile oferite și coordonate GPS, verificând inclusiv unitățile din food courts, hoteluri sau centre comerciale. Companiile participante vor avea acces la o bază de date utilizabilă în propriile analize, cu actualizări periodice la fiecare doi ani.

Obiectivul Census HoReCa este de a oferi o imagine clară a structurii pieței ospitalității din România, evidențiind distribuția geografică, prezența lanțurilor și a unităților independente. Proiectul este deschis colaborării cu companii din diverse domenii conexe, pentru a crea o infrastructură solidă de date și un instrument de suport în deciziile comerciale și de investiții.