Menținerea unui nivel stabil al glicemiei este facilitată de consumul de alimente bogate în fibre, proteine și grăsimi sănătoase, care încetinesc absorbția zaharurilor în sânge.

Leguminoasele, peștele gras, avocado și lactatele fără zahăr adăugat (de exemplu iaurtul grecesc) sunt recomandate pentru gestionarea nivelului glicemiei.

Semințele de chia, anghinarea, carnea de pui și nucile completează lista alimentelor care contribuie la o glicemie echilibrată, fiind benefice pentru pacienții diabetici și pentru sănătatea generală.