Producția de usturoi chinezesc a scăzut cu 30% în acest an, iar recoltele mai slabe din SUA, Mexic și Peru, din cauza fenomenului El Niño, au condus la creșterea prețurilor pe piața globală.

Transporturile ilegale de usturoi chinezesc în Mexic creează concurență neloială, afectând furnizorii legitimi și dinamica prețurilor locale.

Fermierii din Argentina se pregătesc pentru recoltarea următoare, dar sunt îngrijorați de condițiile meteorologice și creșterea costurilor de producție, care pot afecta profitabilitatea în ciuda prețurilor favorabile.