În piețele agroalimentare din Timișoara, fructele și legumele stricate sunt colectate separat și duse în stații specializate de biogaz, unde prin digestie anaerobă se generează biogaz, folosit pentru producerea de energie electrică și termică.

Stația de biogaz din Timișoara produce zilnic peste 20 MW de energie și estimează o capacitate triplu mai mare, cu planuri de extindere a colectării și către restaurante sau gospodării. Universitatea de Științele Vieții din Timișoara foloseste deșeuri din ferma proprie pentru a produce jumătate din energia campusului.

În România există aproximativ 20 de astfel de stații, comparativ cu aproape 10.000 în Germania, ceea ce arată un domeniu cu potențial enorm de dezvoltare și impact pozitiv asupra mediului și economiei locale.