O premieră în România pe litoral a fost inaugurarea primei ferme de stridii, unde 100 de kilograme au fost amplasate în cutii cilindrice sub apă, într-o zonă între Agigea și Eforie.

Cercetătorii de la Institutul de Cercetări Marine au explicat că moluștele au potențialul de a fi delicioase datorită bogăției nutritive a apei Mării Negre, iar climatul zonei este favorabil pentru cultivarea acestora.

Investiția se ridică la circa 20.000 de euro, iar în prezent sunt active mai multe contracte de exploatare a luciului de apă pentru ferme marine, însă piața are nevoie de dezvoltare constantă.